ስለ ቫይታሚኖች አስደሳች እውነታዎች ባዮኬሚስትሪ ፣ መድሃኒት ፣ አልሚ ምግቦች እና ሌሎች መስኮች ጨምሮ የተለያዩ የተለያዩ ርዕሰ ጉዳዮችን ይሸፍናል ፡፡ ቫይታሚኖች በእያንዳንዱ ሰው ሕይወት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ ፡፡ እነሱ በሰዎች አካላዊ እና ስሜታዊ ሁኔታ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ።
ስለዚህ ፣ ስለ ቫይታሚኖች በጣም አስደሳች እውነታዎች እነሆ ፡፡
- ቪታሚኖሎጂ በባዮኬሚስትሪ ፣ በምግብ ንፅህና ፣ በፋርማኮሎጂ እና በሌሎችም አንዳንድ የባዮሜዲካል ሳይንስ መስቀለኛ መንገድ ላይ የሚገኝ ሳይንስ ነው ፣ እሱም የቪታሚኖችን የአሠራር አወቃቀር እና አሠራር እንዲሁም ለሕክምና እና ለፕሮፊፊክ ዓላማዎች መጠቀሙን የሚያጠና ፡፡
- እ.ኤ.አ. በ 1912 የፖላንዳዊው የባዮኬሚስትሪ ተመራማሪ ካዚሚየርዝ ፈንክ የቪታሚኖችን ፅንሰ-ሀሳብ ለመጀመሪያ ጊዜ ያስተዋወቀ ሲሆን “አስፈላጊ አሚኖች” - “የሕይወት አሚኖች” ብሎ ጠራቸው ፡፡
- ከመጠን በላይ የሆነ ቫይታሚን ሃይፐርቪታሚኖሲስ ተብሎ እንደሚጠራ ያውቃሉ ወይም ያውቃሉ ፣ ጉድለት hypovitaminosis ነው ፣ እና መቅረቱ የቫይታሚን እጥረት ነው?
- ከዛሬ ጀምሮ እስከ 13 የሚደርሱ የቪታሚኖች ዓይነቶች ይታወቃሉ ፣ ምንም እንኳን በብዙ የመማሪያ መጽሐፍት ውስጥ ይህ ቁጥር ብዙ ጊዜ ቢጨምርም ፡፡
- በወንዶች ውስጥ ቫይታሚን ዲ ከቴስቴስትሮን ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ አንድ ሰው በፀሐይ ብርሃን በሚቀበልበት ጊዜ የቶስትሮስትሮን መጠን ከፍ ይላል።
- አንድ አስገራሚ እውነታ ፣ በመሟሟት ላይ በመመርኮዝ ቫይታሚኖች ወደ ስብ-ሊሟሟሉ - ኤ ፣ ዲ ፣ ኢ ፣ ኬ ፣ ውሃ የሚሟሙ - ሲ እና ቢ ቫይታሚኖች ይከፈላሉ ፡፡
- ከቫይታሚን ኢ ጋር ያለው የቆዳ ንክኪ በፕላኔቷ ላይ በሦስተኛው ሰው ሁሉ ላይ የቆዳ በሽታ ያስከትላል ፡፡
- ሙዝ በፀሐይ ውስጥ ካስቀመጡ የቫይታሚን ዲ ይዘታቸውን ይጨምራሉ ፡፡
- ናሳ ወደ ጠፈር ከመብረሩ በፊት የጠፈር ተመራማሪዎች ክብደት በሌለው ሁኔታ አጥንትን ለማጠናከር አነስተኛ ሸክላ እንዲበሉ አስገደዳቸው ፡፡ በሸክላ ውስጥ ባሉ ማዕድናት ውህደት (ስለ ማዕድናት አስደሳች እውነታዎችን ይመልከቱ) ፣ በውስጡ የያዘው ካልሲየም ከተጣራ ካልሲየም በተሻለ በሰውነት ይሳባል ፡፡
- ለመጨረሻ ጊዜ የታወቀ ቫይታሚን ቢ የተገኘው በ 1948 ነበር ፡፡
- የአዮዲን እጥረት ወደ ታይሮይድ በሽታ እንዲሁም የልጁ እድገት እንዲቀንስ ሊያደርግ ይችላል ፡፡
- የአዮዲን እጥረት ለማካካስ አዮዲድ ያለው ጨው መመረት ጀመረ ፣ ይህ አጠቃቀሙ በአለም ዙሪያ አማካይ የአይ.ፒ.
- በቫይታሚን ቢ (ፎሊክ አሲድ እና ፎሌት) እጥረት እርጉዝ ሴቶች ላይ የፅንስ ጉድለቶች አደጋ አለ ፡፡
- በአስቸጋሪ ሁኔታዎች ውስጥ የጥድ መርፌ ሻይ የቫይታሚን ሲ የበለፀገ ምንጭ ሊሆን ይችላል እንዲህ ዓይነቱ ሻይ በተከበበው በሌኒንግራድ ነዋሪዎች ጠመቀ ፣ እርስዎ እንደሚያውቁት አስከፊ ረሃብ አጋጠመው ፡፡
- የዋልታ ድብ ጉበት በጣም ብዙ ቫይታሚን ኤ ስላለው መጠጡ ለሞት ሊዳርግ ይችላል ፡፡ በዚህ ምክንያት ውሾቹ ጉበትን እንዳይበሉ እስክሞዎች መቅበሩ የተለመደ ነው ፡፡
- በርካታ ሳይንሳዊ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቫይታሚን ሲ ለጉንፋን ተጋላጭነትን ለመቀነስ አይረዳም ፡፡
- አንድ ሰው የፖታስየም ከመጠን በላይ መውሰድ ለማግኘት በ 30 ሰከንዶች ውስጥ ወደ 400 ያህል ሙዝ መብላት ይኖርበታል።
- አንድ የሚያስደስት እውነታ የቺሊ ቃሪያዎችን አገልግሎት መስጠት ከብርቱካን አቅርቦት በ 400 እጥፍ የበለጠ ቫይታሚን ሲ ይ containsል ፡፡
- ከመጠን በላይ የሆነ የቫይታሚን ኬ ወደ አርጊ እና የደም ስ viscosity መጨመር ያስከትላል ፡፡
- በሚያስደንቅ ሁኔታ አንድ የሜፕል ሽሮፕ አገልግሎት ከተመሳሳይ ወተት አገልግሎት የበለጠ ካልሲየም ይ containsል።
- በቫይታሚን ኤ እጥረት የተለያዩ የ epithelium ቁስሎች ይገነባሉ ፣ ራዕዩ እያሽቆለቆለ ይሄዳል ፣ የአይን ኮርኒሱ እርጥበት እየተዳከመ ፣ የበሽታ መከላከል አቅሙ እየቀነሰ እና እድገቱ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡
- የአስክሮቢክ አሲድ (ቫይታሚን ሲ) እጥረት ወደ ስኳሪየስ ይመራል ፣ ይህም የደም ሥሮች መሰባበር ፣ የድድ መድማት እና የጥርስ መጥፋት ባሕርይ ነው ፡፡